其实张小泉、双立人都只有部分款式的刀具非常好,而有些款性价比很低;入手前需了解清楚,别花高价买了让自己后悔的刀具;具体可参考:1.张小泉刀具排行榜2.双立人刀具排行榜不一定要选排名第一的,但应避免买到排名靠后的那几款。
张小泉和18子哪个刀最好,我买了一套18子6件刀具,一年后朋友又送我张小泉一:盒刀具,我最有发言权,两样不同厂家刀都有共同点,得心应手,样式新引,锋利但18子刀剛火,,有点太软用几回就钝了,我认为还是张小泉刀具更甚一筹好一些。
鉴别张小泉刀的真假的方法如下:
1、看表面:真的张小泉刀表面光滑,其光可鉴,没有瑕疵,纹路细致,手感舒适,韧性高,刀片厚。假的张小泉刀表面污点多,有灰点、裂纹、针孔,手感粗糙,刀片较薄。
2、看刀刃:真的张小泉刀的开刃线光亮精细,均匀一致。假的张小泉刀开刃线较粗宽,不均匀且有断续。
3、看细节:真的张小泉刀非常注重细节,在它的刀背、刀尖、刀头都进行过精心的打磨和倒圆处理,有效地避免使用中伤手的现象。真正的张小泉刀的刀盒上是有电话的 打电话确认已下就行了真正的张小泉刀的刀盒上是有电话的 打电话确认已下就行了
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