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庄园马蹄烙的做法(内附视频)

[素食菜谱] 发表时间:2018-03-23 作者:未知 [投稿] 放大字体 正常 缩小 关闭

庄园马蹄烙怎么做?庄园马蹄烙的做法(内附视频)

庄园马蹄烙的做法(视频版)

 

庄园马蹄烙的做法(文字版)

  原料:

  马蹄、玉米粒、生粉。

  调料:

  炼奶。

  做法:

  1、将马蹄洗净去皮洗净切片,用干毛巾挤干水分,放入容器内,加入玉米粒,撒入生粉,再拌匀让马蹄和玉米粒裹上生粉待用。

  2、起锅热油,待油温七成热时,将油倒入油盆,把马蹄、玉米粒铺在锅底,抹平。

  3、浇上热油先定形,然后再倒入其余的热油,慢火炸至酥脆捞出沥油,切件摆盘跟上炼奶即成。

  文章转自微信公众号:珠海市普陀寺

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