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水晶饺的做法(内附视频)

[素食菜谱] 发表时间:2018-03-10 作者:未知 [投稿] 放大字体 正常 缩小 关闭

怎么做水晶饺?水晶饺的做法(内附视频)

水晶饺的做法(视频版)

 

水晶饺的做法(文字版)

  原料:

  淀粉(5两)、生粉(3两)、香菇、包菜、胡萝卜、芹菜。

  调料:

  盐、蘑菇精。

  做法:

  1、把包菜过水切末,香菇,胡萝卜切碎,芹菜切末,倒入热锅里翻炒,用盐、蘑菇精调味,炒好放凉待用。

  2、把淀粉和生粉混均匀,倒入开水,边加水边用棍子搅,搅成粉团即可。

  3、把粉团搓小块,用干面棍干成小圆状,包入调好的馅料,捏成饺子形。

  4、把包好的饺子放进蒸笼旺火蒸10分钟,取出即可。

  文章转自微信公众号:珠海市普陀寺

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