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养生素小炒的做法(内附视频)

[素食菜谱] 发表时间:2018-03-09 作者:未知 [投稿] 放大字体 正常 缩小 关闭

养生素小炒怎么做?养生素小炒的做法视频

养生素小炒的做法(视频版)

 

养生素小炒的做法(文字版)

  原料:

  荷兰豆、白玉菇、百合、南瓜。

  调料:

  盐、白糖、蘑菇精、生粉水、香油。

  做法:

  1、荷兰豆洗净撕去老根,南瓜去皮洗净切片,白玉菇切去根部,百合去除根蒂,剥开成片状洗净备用。

  2、将以上调料兑成调味汁待用。

  3、锅中注水烧沸,倒入南瓜片煮至断生捞出,再放入荷兰豆焯一下水捞出沥水。

  4、旺火起锅下油,待油温五成热时,把白玉菇炸至金黄时,再放入百合,迅速倒到油篱上滤油。

  5、锅底留少许油,倒入荷兰豆、南瓜片翻炒片刻,放入白玉菇、百合和调味汁,再翻炒均匀入味即可出锅。

  文章转自微信公众号:珠海市普陀寺

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