当前位置:弘善佛教 > 素食文化 > 素食菜谱 >

清炒紫椰菜

[素食菜谱] 发表时间:2017-03-29 作者:未知 [投稿] 放大字体 正常 缩小 关闭

清炒紫椰菜的做法

清炒紫椰菜的做法

  原料:

  紫椰菜、绿菜椒、胡萝卜

  做法:

  1、紫椰菜洗净切丝,绿菜椒洗净,去籽切丝.胡萝卜洗净切细丝(如果吃辣的,可以用青、红尖椒丝);

  2、起锅热油,先放入绿菜椒和胡萝卜丝炒香,再下紫椰菜快速翻炒约1-2分钟,然后加入适量盐、蘑菇精调味即可。

  备注:

  这道菜不要炒久,快速为好。这样营养成分不宜丢失,吃起来也清脆。

精彩推荐