当前位置:弘善佛教 > 素食文化 > 素食菜谱 >

朱古力波

[素食菜谱] 发表时间:2017-03-27 作者: [投稿] 放大字体 正常 缩小 关闭

朱古力波

食材

  可可粉10g

  绢豆腐115g

  糖25g

  棉花糖20g

  全麦消化饼干一片

做法

  1.准备好材料,先把饼干用擀面棍擀碎,越碎越好;

  2.然后放在杯子里;

  3.接着把可可粉、豆腐、棉花糖,还有糖放到搅拌杯里搅拌一分钟至两分钟,然后倒在不粘平底锅里加热至面糊越来越光滑,大约两分钟至三分钟就好了;

  4.把面糊用容器装着放到冰箱冷藏,大约10分钟-20分钟吧,等到面糊冷却比较凝固就可以取出用;

  5.找两个一样的勺子,舀一勺之后另一只再用用另外一把勺子来回滚直至弄圆;

  6.把杯子里的饼干碎倒在滤网上,然后做好的软趴趴圆球就放在上面,轻轻抖动让它的四面都粘上饼干碎就可以了;

  7.做好之后放在冰箱在冷藏至硬!然后再裹上你爱的味道,绿茶粉,草莓粉,香草粉等等~开吃咯!

碎碎念

  1.如果买不到绢豆腐,也可以试着用内酯豆腐的,只要是可即食的就可以。

  2.棉花糖具有凝固的作用,同时也使口感更佳顺滑,加热后会更好的融合。

  3.饼干碎越碎越好!不要有大颗的出现,个人觉得很煞风景,嘿嘿。

  这样一份的摄入总热量为:366大卡

  可可粉10克32大卡

  内酯豆腐115克56大卡

  绵白糖25克99大卡

  棉花糖20克66大卡

  全麦消化饼(原味) 24克113大卡

  平常的松露巧克力最低也要450卡以上,600-700大卡的也绝对不少呢。

精彩推荐