羊肉、香菇、红萝卜拌和在一起,可以做饺子馅的。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,含有丰富的维生素,香菇素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。做饺子馅的方法:
1、羊肉提前取出化冻,胡萝卜去皮洗净。
2、化冻后的羊肉用刀切成碎丁,再剁细腻。
3、分次加入花椒水,继续剁直到花椒水被羊肉吸收。
4、胡萝卜切片,用热水淖一下,挤干水分。
5、把胡萝卜切成碎末。
6、将葱姜剁碎。
7、将料酒、生抽、味极鲜酱油、胡椒粉和姜末加入羊肉中,搅拌均匀。
8、加入胡萝卜和葱末。
9、最后加入花生油、香油、盐和鸡精调味,充分搅拌好即可。
胡萝卜可以包饺子,我非常喜欢吃,也有不喜欢吃肉的,可以做素馅的饺子,以下五种饺子的搭配方法。一。胡萝卜加木耳加白菜加细粉丝包饺子。我们先把胡萝卜,木耳,粉丝白菜心焯水,焯完水,切成粒,凉凉备用,然后把所有料用沙布紧紧水,放盆里,开始调料,葱,姜,胡椒粉,生抽,花椒水,葱油。。等等,准备面,开始包饺子。二,茄子加胡萝卜加青椒加香菜,先把胡萝卜,茄子焯水,凉凉,切粒备用,把青椒,香菜切碎,备用。把所有料用沙布紧紧水,放盆里,开始调料,葱,姜,胡椒粉,香油,。。等等,准备面,开始包饺子。三。芹菜加胡萝卜加细粉丝,先把胡萝卜和芹菜,细粉丝焯水。凉后,切成粒,把芹菜和胡萝卜用沙布紧紧水。把所有料放到盆里开始调料,盐,花椒水。。。。等等,准备面,开始包饺子。。。四,磨茹加小白菜加胡萝卜加细粉丝包饺子,磨茹,小白菜,胡萝卜细粉丝焯水。凉后,把磨茹,小白菜,胡萝卜用沙布紧紧水,把所有料放盆里,开始调料,生抽。盐,耗油。。。等等,准备面,开始包饺子。。。五。虾加白菜加胡萝卜加青辣椒包饺子,把白菜,胡萝卜,开始焯水,凉后切粒,把虾放葱姜水煮熟,切粒备用,青椒切粒备用,把白菜,胡萝卜虾用沙布紧紧水备用。把所有的调料放盆里调料,葱油。香油。。。等等。准备面开始包饺子。。。胡萝卜包饺子,我非常喜欢吃[呲牙][呲牙]
原文标题:胡萝卜香菜香菇做饺孑行吗 羊肉香菇红萝卜和在一起能做饺子馅吗
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