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木耳可以干嘛 木耳都能做什么

时间:2024-03-29 18:41:25 阅读:2435

木耳可以干嘛 木耳都能做什么?

木耳都能做什么?

  木耳可以做的菜品:

  西兰花炒木耳、辣炒木耳黄瓜、鱼香肉丝、冬莴笋炒木耳、凉拌木耳、双耳相会、木耳炒百合、蒜薹木耳肉、酸辣黑木耳、双耳西兰花、铁棍山药炒木耳等。

  木耳:主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。

  木耳既可野生又可以人工培植,种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美,可素可荤,营养丰富。

  木耳的功效:

  木耳味甘、性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发;能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。

 

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