酸奶和柿子不能一起吃。 柿子和酸奶尽量不要一起吃,因为柿子含有比较丰富的有机酸,和牛奶一起进入胃之后,有机酸会和牛奶中的钙质,结成凝块,首先会减少牛奶中的营养成分,凝块刺激肠胃之后,会出现腹痛、腹泻的症状。所以柿子和酸奶尽量分开吃,吃完酸奶至少要半个小时以后,才能吃柿子,反过来也一样,两者至少相差半个小时再吃。 从现代营养学的食物分类来看,酸奶属动物性食物,奶制品,含有优质蛋白质和多种营养素。柿子属植物性食物。柿子中含有机酸有助于促进消化、提高食欲。柿子中含丰富的维生素,如维生素C含量比一般水果高出1-2倍,维生素C可预防牙龈出血、增强免疫力等作用。但是需要注意,柿子特别是没有成熟的柿子含有丰富的鞣酸及果胶。
不可以的,柿子里含有鞣质较多,和酸奶在一起食用,会使鞣质在体内形成胃石症,引起胃痛等不适。所以尽量不要一起食用。最好是间隔时间再长一些的时候在喝酸奶的。不建议柿子与酸奶、海鲜、酒等同时过量食用,多吃蔬菜,杂粮,水果,因为他们中含有大量的维生素和纤维素,有助于均衡营养。但要注意搭配
原文标题:酸奶可以和柿子一块儿吃吗 柿子和酸奶能一起吃吗
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