挂面明胶痛风 痛风粉条能吃吗

痛风粉条能吃吗？

分析：痛风不能吃粉条意见建议：粉条和挂面同样是痛风饮食的禁忌！痛风患者是不能吃高嘌呤食物的，像动物肝脏、浓汤、海鲜、啤酒等都属于高嘌呤食物，这些东西也就成了痛风饮食的禁忌。而挂面和粉条中有明胶，而明胶则是动物的皮、骨、筋熬制而成的，属于高浓度的嘌呤。所以痛风患者一定要忌食挂面和粉条，否则会影响痛风的治疗速度和效果。

食用明胶可以做面条么？

个人觉得应该不会，明胶一般是加在果冻，酸奶这一类里面。加明胶一方面是为了使口感更加Q，令一方面是为了使这类食品在运输过程中不会碎。主要是起到一个凝固定型的作用。而面条这两个方面都不需要，那些黑心的厂家不可能外加不需要的东西。

明胶在面条制作中如何应用？

虽然明胶属于营养值较高的保健品，但是最好不要添加到面条里，因为明胶属于亲水性大分子（亲水性大分子很容易溶解于水），明胶添加到了面条里，在煮的时候都融化了，煮出来就不是面条了。估计会成了面浆（夸张了点）希望对您有帮助（希望采纳）

痛风可吃碱水面条吗？

痛风可以吃碱水面条。痛风患者应该有低嘌呤饮食。所谓的低嘌呤饮食是指每100克食物中的嘌呤含量低于25毫克。除了面粉制品，低嘌呤食品还包括大米、小米、红薯、土豆、牛奶、鸡蛋、各种水果、各种植物油和蔬菜，芦笋、芹菜、菠菜和花椰菜除外，所有这些都可以使用。