首页 > 

茶叶的故事金骏眉 金骏眉属于什么茶

时间:2024-04-25 13:58:51 阅读:79200

茶叶的故事金骏眉 金骏眉属于什么茶?它的特点是什么?

金骏眉属于什么茶?它的特点是什么?

茶的故事来回答这两个问题:

首先金骏眉在茶叶大类中属于红茶

细分下来属于正山小种红茶的一个最高等级。所以一句话概括,金骏眉就是最高等级的正山小种。

正山小种是红茶的鼻祖,400年多前诞生于福建武夷山桐木村,而金骏眉是2005年才创制,在茶叶几千年的历史中,算是新创的一款茶了,推出之后就引爆的市场,受到茶友们的追捧。

一款珍贵的茶,需要一个好听的名字。之所以叫金骏眉,原因在于它略带金色的毫毛,让人想起骏马的鬃毛,也有说是取自创始者之一梁骏德先生的名字。茶形似眉,“眉”字也有长寿,长久之意,因此得名金骏眉。

金骏眉全部是单芽采摘,5~6万个芽头才能制作1斤干茶,非常不容易。原料如果出自桐木村,就是最正宗的原产金骏眉,也叫正山金骏眉,产量非常有限。因此为了满足需求,桐木村周边,或者是武夷山其它茶园,按同样采摘要求和工艺制作而成的,也可以叫金骏眉,但口感上会有区别。

金骏眉的特点

金骏眉经过正山小种的新工艺制成,茶叶细嫩,色泽乌黑中透着金黄。这也是我们初步从外观上可以鉴别的金骏眉的特征,如果你看到金灿灿的,全是毫毛的嫩芽,别人说是正山、桐木村的金骏眉,可要小心咯。

冲泡之后,金骏眉茶汤会显示出标志的金黄色,不会是特别深的红色。这源于它细嫩的原料,以及武夷山桐木村的水土和茶树品种。喝起来会有蜜香和果香,同时具有类似新鲜木材的香气,当地人称“木质香”,这个味道你可以重点感受下哟。

若有其他问题,欢迎在评论区留言。

原文标题:茶叶的故事金骏眉 金骏眉属于什么茶

原文来源:"本站所有文章均来自于网络,如有侵犯到您的权益,请联系我们,即刻删除!"

德扑教学 | 关于本站 | 合作伙伴 | 广告服务 | 使用条款 | 投稿指南 | 人才招聘 | 联系我们 | 法律声明 | 网站地图

本站内容均采集于互联网其他平台,如果侵犯到任何版权或隐私请及时联系我们(感谢您的支持!)24小时内承诺删除。