糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,当然,在超市也能买到现成的。它可以制作汤团(即元宵)之类食品和家庭小吃,以独特的风味闻名。
把糯米粉货好发酵好了做成糯米芝麻盐搁上盐高上芝麻或成馅儿包成小饼子上过街上锅里煎
首先我们将红枣清洗干净去掉枣核,之后需要将红枣尽量的切成碎一点的红枣碎末。
2、核桃需要上锅翻炒一下,这样方便我们让核桃做出来香味,并且可以让核桃做的碎一些。
3、将糯米面上锅炒一下,我们需要开小火进行慢炒。
4、用牛奶和炒好的糯米粉一起和面,少量多次的往里面加入清水。
5、做成稍微带着水分的面糊,如果需要调味的话我们可以加上一勺白糖。
6、随后我们找一个大一点的盘子,上面涂抹上食用油随后将糯米面糊倒进去,和红枣、核桃一起上锅蒸一下。
7、将红枣和核桃以及黑芝麻放到一起,随后可以在里面加上一点蜂蜜。
8、将面团分成多个小剂子,随后擀成面皮将适量的馅料放到上面。
9、将糯米面皮包住红枣核桃馅料,将封口收好然后擀成稍微薄一点的糯米干果小饼即可。
原文标题:糯米粉微波炉怎么做好吃 微波炉做糯米粉做法
原文来源:"本站所有文章均来自于网络,如有侵犯到您的权益,请联系我们,即刻删除!"