蛋糕需要放冰箱。因为,刚刚制作好的蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃,适宜2-7℃冷藏。不过,即使放在冰箱冷藏,也不要超过2天。因为放的时间越长细菌越多口感越差,色泽也不好。有的蛋糕保质期更短,像慕斯蛋糕、
蛋糕如果没吃完,可以放在冰箱的冷藏室里,但时间不要过长,不得超过两天
只要不是高温,不放冰箱也可以吃。
2-3天。蛋糕是日常的甜点之一,由于蛋糕中含有奶油,因此蛋糕不能放在常温下保存。蛋糕放入冰箱前,需要注意的是,必须盖好再放入冰箱,可以避免串味,放入冰箱保存也可以避免细菌滋生,减缓微生物的生长。虽然蛋糕可放入冷藏保存两三天,但蛋糕的口感也会随之变差。
新鲜出炉的蛋糕不用放冰箱,可以在室温下放一两天,没有问题的,吃不完的冰箱里头可以放三天。
可以放冰箱,但是进冰箱之前要做好密封包装,因为蛋糕里面有很多小孔,会吸收冰箱里的味道
原文标题:蛋糕是否要放冰箱好还是不带 冬天蛋糕要放冰箱吗
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