1干银耳浸泡,洗干净
2切碎,再次清洗,防止银耳内部有沙子
3将洗好的银耳放入不锈钢锅,加满水,我是用了这种两层
4沸腾之后关火放入敲碎的冰糖搅拌,使冰糖充分溶解
5玻璃瓶事先洗好,烤箱100度30分钟消毒,没烤箱的洗干净放锅里煮几个钟晾干水分,装入熬好的银耳汤,不要太满,2朵银耳这次装了15瓶
6盖上盖子,先往反方向旋转再往正方向旋转,目的是使盖子充分盖紧
7锅里加冷水,放入银耳罐头,水开后煮或蒸30分钟就可以了,我两层都放了
8做好的银耳罐头放阴凉处保存,刚做好的颜色比较浅,放一段时间后颜色就会深
放一个月之后拿出来吃口感更好,绵绵的,比外面买的更好吃
原文标题:银耳罐头多少钱一瓶 黄桃银耳罐头家常做法
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