aca和柏翠面包机哪个好 aca和柏翠面包机哪个好

aca和柏翠面包机哪个好？

看你要什么价位的面包机了，ACA是比较出明的，柏翠相比而言就比较低调了，我有一款柏翠的面包机，总体来说用着都不错，我只是给点建议，买什么还是得根据自己的需求

面包机是aca好还是柏翠好？

还是ACA要好一些ACA

1934年，全球家电品牌鼻祖-ACA(ApplianceCo.of America)北美电器，诞生于美国。77年来，一直倾力于“专业智能化家用电器”的研发、制造和销售、服务。多年来，“绿色健康、人性品质、智能环保”已使ACA成为领衔全球家电研发与制造之翘楚品牌!鉴于中国已成为“全球工业制造基地”趋势，ACA作为一个创新和领导品牌永不落后：2000年，ACA在中国珠海投资建成全球最大的生产基地2001年，ACA又在珠海建立世界级水准的“全球家电技术研发中心”。

同时ACA还有历史韵味！

下面给大家推荐一个比较好吃的做法

【食材】

面包粉 360克

牛奶 185克

白砂糖 45克

全蛋液 50克

蛋黄 一个

黄油 20克

蔓越莓 15克

椰蓉 15克

酵母 4克

盐 1克

【制作步骤】

1、准备好原材料。

2、将牛奶、全蛋液、盐、面包粉、白砂糖、酵母，依次放入面包机桶里。

3、启动面包机揉面功能，大约揉20分钟，面团有延展性后加入黄油继续揉。

4、揉到能拉出薄薄的透明的筋膜。

5、继续揉圆后放入面包机桶里，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵14小时左右。

备注：这个发酵时间有差异，发酵会受湿度、温度多方面影响，反正需要冷藏发酵刚刚好为原则，用手指沾点面粉戳面团，不回缩即为发酵好。如果发酵不到位，就时间长点继续发酵，如果万一发酵发过头了，那就将这个面团作为中种面团，另外添加一个主面团材料来综合，以免有酸味。

6、冷藏发酵好的面团分成三部分，揉匀，盖上保鲜膜再醒半小时左右。

7、醒面团的时间来做馅料，将蔓越莓干切碎。

8、蔓越莓干、椰蓉、蛋黄，拌匀，做成面包的馅料。

9、醒好的面团再次揉匀后擀成长舌状。

10、如图卷起来。

11、再次擀成长舌状，均匀铺上馅料，按压一下，然后折叠起来封上口成长条状。

12、将三个长条像编辫子一样编起来。

13、放入面包机桶里启动发酵功能。大约发酵50-60分钟，时间会有差别，注意观察，发到位且别发过头。

14、再次发酵至原来的2.5倍大小时表面刷上一层蛋液，撒上杏仁片。

15、启动烘烤功能，我烤了30分钟，表面上色有点深，28分钟比较合适，面包机不同会有差别，灵活掌握。

16、完成。