当然是 瓷碗好点了! 玻璃碗再好 都难免有质量差的! 虽然 瓷碗也不能保证质量 但是比起 玻璃碗来说 安全些
当然是瓷碗好。
陶瓷烧制采用天然原料如长石、粘土和石英等烧结而成,它具有高熔点、高硬度、高耐磨性、耐氧化等优点。
玻璃主要为石英砂和苏打融成,原色为绿色(含铁),为祛除颜色或染色,在烧制过程中常常会添加一些化学元素。
陶瓷碗的优点:
易于洗涤和保持洁净。日用瓷釉面光亮,细腻,使用沾污后容易冲刷。
化学性质稳定,经久耐用。这一点比金属制品如铜器、铁器、铝器等要优越,日用瓷具有一定的耐酸、碱、盐及大气中碳酸气侵蚀的能力,不易与这些物质发生化学反应,不生锈老化。
彩绘装饰丰富多彩,尤其是高温釉彩及青花装饰等无铅中毒危害,可大胆使用,很受人们欢迎。
热稳定性较好,传热慢。日用餐具有经受一定温差的急热骤冷变化时不易炸裂的性能。这一点它比玻璃器皿优越,它是热的不良导体,传热缓慢。用来盛装沸水或滚烫的食物,端拿时不太烫手。
瓷器的气孔极少,吸水率很低。用日用瓷器储存食物,严密封口后,能防止食物中水分挥发、渗透及外界细菌的侵害。
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