美的电压力锅开盖收汁功能怎么用？

美的电压力锅开锅收汁功能，您就将它倒入炒菜锅内收汁，一般美的压力锅内收汁不太安全

美的高压锅开盖焯水功能怎么用？

我来回答你的问题，美的电压力大焯水，把黑色内胆放上水，开盖按开始键，就会开始加热到水开，在焯水就可以了。

美的电高压锅怎么开锅？

用电压力锅开盖煮可以选择好菜单然后选择中途开盖功能，接着按开始键，等待电压力锅开始

第一段保压，之后会提示是否中途开盖，需要在这里选择是否，然后在开盖时加好所需要的食材，然后进入

第二段保压阶段进入保温状态后即可。

怎么打开高压锅？

本期导读:怎样让高压锅压出来的汤浓？

这年头生活节奏如此快，谁家还没个高压锅呢，有些家庭甚至有两三个高压锅，普通的高压锅，电高压锅，多功能高压锅。其实高压锅的工作原理都一样，都是利用了高压状态下，水的沸点升高这个原理，使食物熟的更快。正常的大气压下，水烧开的温度大约在98-103℃左右。而在1.5倍的大气压下，水的沸点能够达到110-130℃，所以高压锅煮的食物熟烂的时间比普通锅具煮的食物熟烂的更快。

多年前，我妈妈很羡慕三伯家的高压锅，因为过年来客人时，普通的砂锅炖汤太慢了，我工作后给家里买了第一口双喜高压锅。除了时间紧张的情况下会拿出来用，一般情况下我妈还是喜欢用老式砂罐炖汤，她说高压锅炖的汤汤色太清，味道太淡，不如砂锅炖的香浓。前几年生活节奏比较快，我也是用高压锅炖汤，这几年稍微闲下来一些，我都是用砂罐炖汤，一次需要两三个小时，汤味浓郁，是高压锅汤无法媲美的。

怎样才能让高压锅压出来的汤味更浓？

减少水量

用高压锅炖汤时，水量的消耗特别少，所以在加水时，不要加太多。一般是水面没过食材的最高处即可，水量越多，汤味越淡。把握好炖煮的时间，不要火太大，压太久，导致汤汁减少，最后又重新加水，这样的汤喝起来一点鲜味都没了。

精选食材

现在很多鸡鸭鱼肉都是快速养殖的，它们吃的都是饲料和抗生素，活动量小，并且生长时间短出栏快，所以肉质比较嫩，炖出来的汤和养了一年的土鸡土鸭土猪炖出来的汤汁自然要逊色很多。

加一些自身味道香浓的辅料

为了使汤汁更加香浓，我们在炖汤时加一些干香菇、墨鱼干或者玉米等香味比较浓郁的辅料，这样就可以给汤汁增添许多香浓的口感。

有充足时间的情况下建议用砂罐炖汤

“民间煨汤上千年，四海宾客长留连。

千年奇鲜一罐收，品得此汤金不换。”

这四句诗就时赞扬砂罐炖汤的鲜美，虽然高压锅炖汤快，但是汤清味淡，食物营养流失多，所以建议有充足的时间的培育们用砂罐炖汤，小火慢炖时，食物中的脂肪和其他物质被溶解在汤中，就得到了浓厚口感的汤汁。

我是楚香村，希望我的回答可以帮到您！