还是要看个人喜欢
黑芝麻汤圆是我每年必选,黑芝麻香浓,营养价值高,能带给汤圆自然醇厚的口感,一口咬下去,黑芝麻内馅满溢,满嘴芝麻甜香,油润不腻,特别美味,令人欲罢不能!
煮好汤圆放一些糖桂花 味道更好,也可以用甜米酒煮,味道也很棒
食材
绵白糖125g
熟白芝麻75g
蜂蜜100g
干桂花5g
精盐4g
熟面粉75g
水少许
熟玉米油少许
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
白芝麻清水冲洗滤清后炒熟、面粉炒熟、白糖、桂花等准备
2
将炒熟的白芝麻摊在案板上,用碗背反复碾压
3
成粗粉状
4
将芝麻粉、熟面粉、白糖、精盐倒入盆中,加入蜂蜜拌均匀
5
加入干桂花拌匀
6
拌匀后加少许玉米油、清水使馅料湿润即可
7
取少量馅料约15克左右用手攥实成团,并团成圆球 依次做完所有的馅料
8
这款香甜散发桂发香气的白糖芝麻桂花馅就完成了
原文标题:芝麻汤圆馅的做法大全 馅的做法,白糖桂花芝麻汤圆馅怎么做好吃
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