很高兴回答你这个问题，我是经常泡果子酒的，我用40度的米酒来泡，以下都是我泡过的果子酒。
果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，葡萄酒，杨梅酒、猕猴桃酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用，但民间传统做酒的方法往往旷日费时，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。
给你分享一下草莓果酒的做法：
草莓洗净后去蒂，用厨房纸巾吸干水分（这是为了保证果酒的纯正哦）。
玻璃灌用热水消毒，放到阴凉的地方晾干。
一层草莓一层冰糖的放置在玻璃灌中：）
同上
倒入白酒（朗姆酒），酒精的度数根据大家的需要来。
同上
准备一个柠檬，切片后放入罐子中。
同上
将草莓果酒放到放到阴凉通风处，放置至少一个星期以上。
同上
草莓酒一周后就可以喝了（先做好放那里，等到朋友来了就可以招待他了）。
原文标题：天宫庄园果汁果酒 请问泡果子类的白酒，酒精度是多少才合适
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