花生红萝卜猪骨汤的功效?
花生红萝卜猪骨汤的功效:健脾补肾,滋养骨髓,补气行血。原料猪脊骨500克,眉豆100克,鸡脚10只,花生仁50克,陈皮10克。红枣、蒜瓣各适量。做法1.将花生、眉豆、红枣、蒜洗净:陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净;鸡脚洗净,去趾甲;猪脊骨洗净,斩件。2.将猪脊骨、鸡脚分别放入开水中煮5分钟,取出后用清水洗净。3.锅内放水,用旺火烧开,放入以上各用料再烧开后,用慢火煮3小时。至猪骨、鸡脚酥烂时下精盐调味即成。
山药和花生米红萝卜煲汤吗?
你好,我是无名,很高兴能回答您的问题
山药胡萝卜花生米可以在一起煲汤,得加猪排骨,味道更鲜美,我们都知道山药健脾补肺,固精益肾,加上胡萝卜和花生米一起煮,更能健脾益胃,强身健体。
1:首先我们准备主料猪排骨先焯水,去除排骨里的,残血和腥味。
2:其次我们在准备辅料,胡萝卜,山药,花生米,洗干净。将洗干净的山药和胡萝卜切成小块,再将花生米焯水十分钟,可以去除,花生米中的涩味,再准备四片姜片,如果家中有枸杞的,也可以搁几粒枸杞,
3:最后再准备一个沙锅,将焯好水的排骨先放入,放入适量的水,等到水开了以后再加入山药,胡萝卜,花生米,姜片,等到水开,我们再关小火慢炖,小火慢炖一个小时后,我们再放入适量的盐,少量的白醋(放白醋的原因是使汤不变色,让排骨里的钙更能溶于水),再开小火慢炖一个小时就好了。
这道山药胡萝卜花生米排骨汤就做好了,不知道我的回答能否使你满意。
花生可以和胡萝卜一起同煮猪骨汤吗?
可以,可以做胡萝卜花生排骨汤说明:清淡可口,营养丰富。往排骨汤里加胡萝卜和花生,可以减轻排骨汤的油腻感。淮山胡萝卜花生排骨汤的做法一、用料主料:淮山药1条、胡萝卜1条辅料:花生仁适量、红枣4粒、玉竹适量、乾贝适量二、做法1、将淮山和胡萝卜冼清洁2、将红枣、花生仁、玉竹清洗洁。3、把淮山、胡萝卜、红枣都切成块状。4、乾贝洗清洁。5、花生仁焯水太约10分钟。6、将全部的材料放入锅里加上水,慢火小煮太约2小时。7、将排骨焯水备用。8、然后加入排骨煮太约1小时,要好时加入适量的盐。又是一道靓汤!