西红柿拌白糖和红酒好吗 吃白糖拌西红柿的好处有吗

吃白糖拌西红柿的好处有吗？

好处：1、保健功效

首先，糖拌西红柿除了有蔬菜和水果本身的营养之外，还有非常神奇的医疗和保健功效。曾经有个试验，英国一个医生用番茄来当做肝脏病人和治疗冠心病中的辅助食物，结果得到了良好的功效。同时，西红柿里面含有细纤维素，能够对肠道里面腐败食物的代谢起到促进功效，从而降低人体的胆固醇，令人们的身体能够增加的健康。

2、抗癌作用

事实上，糖拌西红柿的营养还有很多。番茄里面的柠檬酸和苹果酸能够让胃液更好的对蛋白质和脂肪进行吸收以及消化。同时，番茄还能够对细菌和真菌起到抑制的效果，这样对口腔中的炎症能够起到更好的恢复效果。另外，番茄还能够生津利尿和凉血平肝以及降低血压等多种功效。根据最新的研究来看，番茄里面含有的谷胱甘肽还有很好的抗癌作用。不良影响：1、很多人在吃生的西红柿的过程中可能会导致消化不良的产生，也可能会引起痢疾等方面症状的产生，吃西红柿拌白糖之后可能会出现不舒服的症状，这也是一种比较常见的现象，所以肠胃不好的人最好不要这样吃。

2、凉拌西红柿是一种比较好吃的食品，而且可以有效的促进食物的消化，选择这种方法进行饮食也可以缓解食欲不振的症状，但是使用白糖不如选择使用蜂蜜，蜂蜜的营养价值也是丰富的，通过风一般，西红柿口感也是非常好的。

3、在吃西红柿的过程中最好不要和黄瓜放在一起，是因为这两种食物放在一起可能会影响到维生素c的吸收，对人的身体健康也是不好的，在吃西红柿的过程中不要空腹食用，可能会以导致胃酸的产生也可能会引起胃部胀痛的症状。

扩展资料

西红柿，学名叫蕃茄，它既含有丰富多样的营养，又有着美观迷人的外形；它既是菜中佳味，又是果中美品，有多种功用，被称为神奇的菜中之果。

可食用部分97%。每l00g中含能量79kj，水分94.4g、蛋白质0.9g、脂肪0.2g，膳食纤维0.5g，碳水化合物3.5g、胡萝卜素550μg、视黄醇当量92μg、硫胺素0.03mg、核黄素0.03mg、尼克酸0.6mg；维生素19mg，维生素E 0.57mg；钾163mg、钠5mg、钙10mg、镁9mg，铁0.4mg，0.08mg、锌0.13mg、铜0.06mg，磷2mg；硒0.15μg。且含腺嘌呤、胆碱、番茄碱以及抗炎、利尿、降压的成分。