冷牛奶消化 喝冷牛奶会刺激肠胃吗

喝冷牛奶会刺激肠胃吗？

乳糖不耐受症状。

乳糖不耐受人群指的是喝一点牛奶没有什么不适反应，但再喝的时候就开始肠胃不适；有的人只要喝牛奶就会有腹胀、腹痛、腹泻等症状，之后就不会轻易接受奶制品。

喝牛奶要点：

1、喝酸奶。酸奶营养丰富，对于乳糖不耐受人群也是很好的补钙方式，酸奶中大部分乳糖通过细菌发酵变成乳酸，无需人体内的乳糖酶继续分解，减少了乳糖不耐受人群的肠道负担。

2、少量多次。乳糖不耐受人群因体内乳糖酶活性低，一次不能分解和吸收过多乳糖，喝牛奶时可采用少量多次的方法，比如每次只喝50毫升左右的纯牛奶，可减少单次乳糖的摄入量，减缓乳糖不耐受症状。

3、营养搭配。牛奶尽量不要空腹喝，尤其是乳糖不耐受人群。喝牛奶时可以做一些合理搭配，例如搭配馒头、面包等主食，主食可对牛奶达到一定稀释效果，降低对肠胃的刺激。

扩展资料：

在中国，很多人有或轻或重的乳糖不耐受症状，因此，类似中国人不如欧美人体质好、不能喝牛奶的谣言也由此而生。

后天的饮食习惯和环境很重要，比如3岁、5岁之前喝奶没有不适，但后来不喝了，体内的乳糖酶随之活性随之降低或慢慢减少，无法有效分解乳糖，再次饮奶后便有乳糖不耐受的症状。

参考资料：

人民网--喝牛奶不能太随便