超市卖的蜜枣可以直接使用,也可以煮粥的时候放入,还可以用来包粽子
首先要说,亲亲是个善于观察生活的人!
一般人很难注意到为啥超市里的蜜枣(阿胶枣)的价格比普通的大枣便宜1倍甚至更多。
如果大枣30-50一斤,那么蜜枣(阿胶枣)也就是15-25一斤。
差价如此巨大,难道我买了假的大枣吗?
这是有它的原因的,听蓝蓝慢慢分析哦!
截图了某个品牌的红糖蜜枣的配料表,以此来方便说明
看“配料表”:鲜枣,白砂糖,甘草,食品添加剂等。
我国《预包装食品营养标签通则》中明确规定:
1食品企业必须在配料表中如实注明生产这种食品都用到了那些原料。
2,其中的原材料的排列顺序必须按照含量由高到低来排列
根据配料表可以看出来,除了大枣之外,含量最多的就是白砂糖!
再看这款阿胶黑糖蜜枣,阿胶和黑糖的含量是排在最后的。也就是说,它们两个的含量最少!
还没有调味用的食盐含量高。可能含量都不足0.2%!
也就是说,如果你吃了500g的这种蜜枣,也就只吃到了0.1g的阿胶和黑糖!
真的是少之又少哦~!
看营养价值
蜜枣的外包装上标注的“产品执行标准代码”为:GB/t 10782,这个标准代号表明此商品执行的是食品安全国际标准里的《蜜饯通则》,也就是说所谓的:蜜枣 就是一种蜜饯啊!
那可想而知,蜜饯的加工是要加入大量的糖的!
这样才能达到防腐的效果,而且口味口感更好!
这样的食物,除了提供了一定的膳食纤维和大量的糖份之外,给身体并没有带来更多的营养成分,所以减肥的姑娘们,老年人,孩子,更是要少吃哦!或者不吃
看原材料:
换位思考!如果你是商家,在这么低廉的价格面前,如何降低生产成本??
质量上乘的新鲜水果,绝对不会拿来做蜜饯啊!
因为他们可以新鲜销售卖出更好的价格。
蜜饯的加工繁复,工艺成本不低,如果用新鲜的水果来加工蜜枣,怎么可能买10几块钱一包呢?
因此厂家都会选择不怎么新鲜或者品质比较差的大枣来加工蜜枣。
这样加上糖,换个包装,又能卖出好价钱啦!
大枣,我们还是要吃新鲜的哦!
原文标题:广州超市有卖蜜枣粽子吗 超市卖的蜜枣怎么吃
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